Verrines chèvre pistache abricot, très rapide à faire.
Ingrédients
- 50 grammes fromage de chèvre
- 10 grammes huile d'olive
- 15 grammes pistaches non salées
- 1 pincée poivre
- 3 brins ciboulette
- romarin
- 3 abricots
- 20 grammes sucre
- 10 centilitres eau
Portions: verrines
Instructions
- Rassemblez les ingrédients.
- Faites bouillir l'eau, le sucre et le romarin.
- Coupez les abricots en 4.
- Faites les cuire 5 minutes dans l'eau bouillante puis égouttez.
- Hachez les pistaches
- Ajoutez la chèvre, les pistaches, la ciboulette, le poivre et l'huile d'olive.
- Bien mélanger.
- Repartissez dans les verrines
- Laissez au frais.
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