Ingrédient : moutarde

Salade de magret de canard

Salade de magret de canard, un délicieux mélange sucré / salé prêt rapidement !

Salade de pomme de terre endives, une bonne association facile à réaliser.

Rillettes champignons lentilles, une variante légère des rillettes. A déguster sur un bon pain grillé !

Welsh une spécialité du nord facile à préparer et délicieuse !

Caviar de chou rouge, une entrée rafraîchissante qui change !

Oeufs écossais (Scotch eggs), ce sont des œufs mollets dans une chair à saucisse qui est panée et frit.

Fond d’artichaut norvégien, une entrée fraîche et iodée !

Tofu mariné, idéal pour remplacer la viande.

Verrines de thon et mousse de betterave au siphon.

Velouté de céleri rave, à boire chaud comme une soupe ou froid dans des verrines.