Cabillaud feuille de laitue et lentilles, avez vous déjà essayer de remplacer le chou par de la salade ?
Instructions
- Rassemblez les ingrédients.
- Faites bouillir de l'eau avec du sel.
Pré-chauffez le four à 180 degrés. - Récupérer les plus belles feuilles de la laitue.
- Coupez les pavés en cube et salé poivré, vérifier que vous avez assez de feuille de laitue.
- Placez les 30 secondes dans l'eau chaude.
- Puis quelque minute dans de l'eau froide.
- Rincez les lentilles à l'eau froide, puis ajoutez les lentilles et environ 6 fois plus d'eau. Faites bouillir ensemble puis mettez le feu au minimum et couvrez. Laissez minimum 20 minutes.
- Egouttez les feuilles de laitue.
- Placez un carré de poisson dans une feuille puis refermez le tout.
- Ajoutez l'huile d'olive. Faites cuire 15 minutes dans le four pré-chauffé à 180 degrés.
- Lorsque les lentilles sont fondantes, égouttez les puis ajoutez le cerfeuil et le beurre.
- Bon appétit !
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