Houmous, une recette express et délicieuse 🙂
Le gout est vraiment super et plutôt fort.
Ingrédients
- 200 grammes pois chiche
- 2 cuillèrez à soupe jus de pois chiche
- 2 cuillèrez à soupe huile d'olive
- 1 cuillère à soupe jus de citron
- 1 cuillère à café huile de sésame grillé
- 1 gousse ail
Portions: personnes
Instructions
- Rassemblez les ingrédients.
- Égouttez et récupérer le jus des pois chiche.
- Épluchez la gousse d'ail puis mettez tous les ingrédients dans un mixeur.
Bien mixer le tout. - (facultatif) Vous pouvez ensuite passer au tamis pour retirer les petits morceaux de peau.
- C'est prêt !
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