Houmous
Types
Entrée
Portions
Temps de Préparation
6
personnes
10
minutes
Portions
Temps de Préparation
6
personnes
10
minutes
Ingrédients
200
grammes
pois chiche
2
cuillèrez à soupe
jus de pois chiche
2
cuillèrez à soupe
huile d’olive
1
cuillère à soupe
jus de citron
1
cuillère à café
huile de sésame
grillé
1
gousse
ail
Instructions
Rassemblez les ingrédients.
Égouttez et récupérer le jus des pois chiche.
Épluchez la gousse d’ail puis mettez tous les ingrédients dans un mixeur.
Bien mixer le tout.
(facultatif) Vous pouvez ensuite passer au tamis pour retirer les petits morceaux de peau.
C’est prêt !