Muffins aux myrtilles fraîches, très simple à réaliser et déclinable avec d’autres fruits.
Il vous suffit de remplacer la myrtilles par un autre fruit et le tour est joué 🙂
Instructions
- Rassemblez les ingrédients.
Pré-chauffez le four à 180 degrés.
- Mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel.
- Dans un bol mélanger l’œuf seul puis avec le lait et l'huile
- Mélanger les 2 ensembles jusqu'au obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez les myrtilles et mélangez délicatement pour ne pas les casser. (j'en avait pas assez donc j'ai fait moitié myrtilles, moitié bananes 😉 )
- Ajoutez dans les moules en les remplissant au 3/4.
- Faites cuire 25 minutes dans le four pré-chauffé à 180 degrés.
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