Oeuf cocotte au chorizo
Portions Temps de Préparation
2personnes 10minutes
Temps de Cuisson
13minutes
Portions Temps de Préparation
2personnes 10minutes
Temps de Cuisson
13minutes
Ingrédients
Instructions
  1. Rassemblez les ingrédients.
  2. Faites chauffer le four à 180 degrés, placez un plat dedans avec de l’eau afin de faire une cuisson au bain marie.
  3. Coupez le chorizo en tranches
  4. Faites le cuire sur feu moyen, attention le chorizo brûle vite. Cela va permettre de retirer un peu de gras et de lui donner plus de saveur.
  5. Ajoutez les œufs.
  6. Le chorizo et le poivre.
  7. La crème fraiche
  8. Et le fromage.
  9. Faites cuire entre 13 et 15 minutes dans le four pré-chauffé à 180 degrés, vérifier la cuisson du blanc d’œuf.
  10. Bon appétit !