Riz au lait de coco, une bonne touche d’exotique.
Ajoutez éventuellement des fruits dedans pour la dégustation comme par exemple de la mangue fraîche.
J’ai volontairement peu sucré le riz.
Ingrédients
- 50 centilitres lait de coco
- 50 grammes riz rond
- 30 grammes cassonade
- 1 gousse vanille
Portions: personnes
Instructions
- Rassemblez les ingrédients.
- Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendu en deux et le riz.
- Mettez ensuite le feu au minimum et couvrez. Laissez cuire 30 minutes. Bien mélanger à mit cuisson.
- Ajoutez la cassonade puis bien mélanger.
- Laissez refroidir et c'est prêt !
Bon appétit
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